| Résumé |
Ce livre propose une cinquantaine de recettes faciles, sauvages et inattendues, à base d'ingrédients des chemins, des champs et des forêts. Avec des informations précises sur les plantes et, pour chaque recette, des propositions d'ingrédients de remplacement, des alternatives « du commerce ». Ou comment faire une salade de ses promenades, un dîner de ses randonnées ou une ratatouille de ses vadrouilles. Plus de 50 recettes à base de plantes très faciles à trouver au bord des chemins de campagne, avec un lexique illustré pour apprendre à les re |