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Je crée mes desserts sans gluten

Titre Je crée mes desserts sans gluten
Auteur Natacha Duhaut
Editeur Terre Vivante Editions
Année 2012
Format poche
ISBN 9782360980536
Rubrique Livres en français / Cuisine et vins / Cuisine bio et diététique
Résumé L'intolérance au gluten est de plus en plus répandue. Certains naturopathes recommandent même de passer à une alimentation sans gluten avant même de devenir intolérant ! En effet, les céréales modernes ont un code génétique modifié que nos enzymes digestives ont du mal à reconnaître. C'est à la suite de problèmes de santé que Natacha Duhaut a radicalement modifié ses habitudes alimentaires. Mais comment le faire en restant très gourmande ? Natacha Duhaut a cherché, cherché et nous a concocté de bien bonnes recettes.
Où ? Stockage
Prix 3,60€
Etat Très bon
Réf interne 7677